La patronal Hostelería de España reclamó abandonar la atención exclusiva sobre los récords de llegada de turistas y avanzar hacia un modelo centrado en el valor y la calidad.
Álvarez Almeida señaló que España podría superar durante 2026 las cifras históricas registradas en 2025, cuando el país recibió más de 96,8 millones de turistas internacionales. Sin embargo, consideró que el desempeño del sector no debería evaluarse únicamente por la cantidad de visitantes, sino también por el impacto económico y social que generan durante sus estancias.
Uno de los datos destacados por la patronal es el crecimiento del gasto de los turistas internacionales. Hasta julio, este indicador aumentó un 7,8%, mientras que la llegada de viajeros creció un 4,6%. Para Hostelería de España, esta evolución muestra la importancia de analizar variables vinculadas con el valor económico del turismo y no solamente con el volumen de visitantes.
La organización también planteó que la actividad turística debería contribuir a financiar mejoras en servicios públicos, infraestructuras y accesos. Al mismo tiempo, pidió a los visitantes respetar la cultura, los horarios y las costumbres locales para preservar las características de los destinos.
Hostelería de España reúne a más de 300.000 empresas del sector y reclamó una mayor participación de las asociaciones empresariales en el diseño de las políticas turísticas. La entidad también defendió un modelo basado en la sostenibilidad económica, ambiental y social, con el objetivo de combinar la rentabilidad de las empresas con una distribución de los beneficios entre los residentes.
